A jövő legjobb szakácsjelöltjeit díjazták Csíkszentmártonban
Nem telhettek el főzőverseny nélkül a csíkszentmártoni falunapok sem, és a Tivai Nagy Imre Szakközépiskola négy diákja is benevezett. Június 15-én, szombaton Tivaisok névvel vett részt a megmérettetésen a csapat: Boga Tímea főszakács, valamint segédjei, Kedves Szabolcs, Bodor Csilla és Tamás Éva. Pityókatokányt főztek, amelyért a zsűri „A jövő legjobb szakácsjelöltjei”-nek járó oklevelet állított ki nekik.
A versenyzők nagyon szeretnék, ha a Tivai Nagy Imre Szakközépiskolában tankonyhában fejleszthetnék tudásukat. Ezt az óhajukat Borboly Csabának, Hargita Megye Tanácsa elnökének is elmondták kérve, hogy támogassa őket elképzelésük megvalósításában. A megyei tanács támogatja a szakközépiskolák felszerelését, tangazdaságok létesítését, így természetesen ez elől sem zárkózik el, és megvizsgálja a szentmártoni tankonyha kialakításának lehetőségét is, az illetékesekkel konzultálva. Borboly Csaba szerint a turizmus, ezen belül a gasztroturizmus is nagy lehetőségeket rejt magában térségünk számára, ezt minél jobban ki kell használni, és a fiataloknak minden lehetőséget meg kell adni, hogy e téren is kibontakozhassanak, és megfelelő képzésben részesülhessenek, aminek eredményeként bárhol sikerrel megméretkezhetnek.
Csíkszereda, 2019. június 16.
